专家:如何抓好平菇冬季栽培管理

发布时间:2021-05-07 01:23 阅读次数:
本文摘要:冬至过后,气温再升高,空气潮湿,对平菇菌丝体的新陈代谢功能、子实体的生长速度、原基再次发生湿度造成一定影响。特别是遇到冬天的干旱年份,低温加低湿度,管理失误,蘑菇和畸形蘑菇等现象频繁发生。蘑菇农必须抓住各方面的管子……从冬天到冬天,气温进一步上升,空气湿润,对蘑菇菌丝体的新陈代谢功能、子实体的生长速度、基础再次湿度产生一定的影响。特别是遇到冬天的干旱年份,低温加低湿度,管理失误,蘑菇和畸形蘑菇等现象频繁发生。 蘑菇农业必须掌握各方面的管理,增进蘑菇高产。

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冬至过后,气温再升高,空气潮湿,对平菇菌丝体的新陈代谢功能、子实体的生长速度、原基再次发生湿度造成一定影响。特别是遇到冬天的干旱年份,低温加低湿度,管理失误,蘑菇和畸形蘑菇等现象频繁发生。蘑菇农必须抓住各方面的管子……从冬天到冬天,气温进一步上升,空气湿润,对蘑菇菌丝体的新陈代谢功能、子实体的生长速度、基础再次湿度产生一定的影响。特别是遇到冬天的干旱年份,低温加低湿度,管理失误,蘑菇和畸形蘑菇等现象频繁发生。

蘑菇农业必须掌握各方面的管理,增进蘑菇高产。科学用水,自然气温超过5℃,空间相对湿度超过70%时,自然温度和湿度条件难以满足子实体的成长需求,需要人为加强管理措施。此时,培养材料的基质含水量不应控制在60%以内,床面喷水量也不应适当增加,重点不应提高空间相对湿度,蘑菇场空间的相对湿度应超过85%-90%。湿度低,蘑菇生长速度慢,不仅生长周期缩短,产量也低,蘑菇生长质量差。

每天气温高时,必须向空间、地板、墙壁等水柱提高空间环境的湿度。双膜复盖面积低温寒潮,遇大风降温天气,复盖面积双膜效果显着。建造塑料隧道,辅助内膜复盖面积,无条件的可在第一层膜上加厚草帘,在草帘上复盖面积。

实践证明,双层薄膜复盖面积的蘑菇床温度比单层薄膜内低3℃-5℃,可显着减缓蘑菇体的生长速度,提高蘑菇产量。补充养分的蘑菇采摘数潮后,材料内的养分、水分不会显着上升,生长的蘑菇体多出现薄、柄细、单生、丛小、色浅、蘑菇体下沉等症状,与材料内的养分和水分严重不足、菌丝体分解成养分能力上升有必要关系。

冬季气温低时,融合补充水分,可向材料内修理3%大豆浆液、10%淘米水、0.5%尿素液等营养物质,调节材料内碳氮比例,加强菌丝活性细胞和分解功能,超过提高产量和质量的目的。合理通风,菌丝体和子实体发挥代谢作用,必须通风。每天不要融合水柱或香菇采集时进行换气,将香菇室内的二氧化碳气体降低到极限,保证香菇室和膜内的空气新鲜,氧气丰富,每天气温高时换气1~2小时。

必要的光照平菇菌丝体的生长不需要光照,最差保持黑暗的环境条件。但是,构成子实体时,需要充分的散射光,强化散射光的太阳光可以诱导子实体的原基分化,不利于子实体的长期发育,促进男孩子多出蘑菇。

因此,蘑菇期间应保持蘑菇房散射光的条件。不要太暗。

光线强度应在200-1000勒克斯之间,但不要强光。


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